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个人简介
工作经历 烹饪专科学校毕业后进入饮食行业，经过几年的学习，2005年考到厨师合格证“特**到北京大鸭利任总厨，因公司原因回到成都各大酒店当厨师长。2006年来到君利餐饮管理有限公司任行政总厨兼技术总监。管理所有分店厨房至今。自我评价 本人性格外向，善于沟通，对餐饮管理有**经验，对工作很有责任心。
个人简介
96年进入餐饮业，97年湖北财经大学食堂厨师，99年到深圳任主厨，2000～2003年深圳好安逸小吃城任厨师长～～2011年进入本公司先后服务于中国移动省公司、石油医院等，从副厨，主厨，厨师长到生产总监。个人擅长各种小吃、大锅菜制作，尤其对大锅菜的制作有独特的方法。对内厨管理有**经验。
个人简介
个人简介
1990年在建材中心饭店学习糕点制作后再君得利糕点房任糕点师，06年至今进入公司任分店经理。个人擅长各种糕点、面包制作，凉菜制作。
个人简介
1988年2月到1991年12月在北京中央警卫团一大队五中队担任炊事班长，2006到重庆朝天门火锅学习火锅制作，2011年到13年在老码头火锅负责主料制作，2014年到2019年在隆昌市北关幼儿园担任厨师长，2020年到2021年，成都君利餐饮管理公司厨师长，个人擅长 火锅制作，
个人简介
1996年在甘肃省定西市粮食大酒店学厨， 1997年在工商银行培训中心大酒店当厨师，1998年在本市金太阳大酒店承包厨房当厨师长至2001年，2003年至2005年，在福建厦门和山东青岛上班，2006年至2008年自己经营饭店，2009年至今在成都君利餐饮管理有限公司任厨师长、店长。
个人简介
1995年在美心饼屋担任蛋糕师。1997年在君得利蛋糕店担任糕点师。1999年在好又多面包超市担任技术指导。2011年。在香港九鼎福食品厂担任糕点技师。2012年。在巧曲派食品厂担任糕点师。2013年。在君利餐饮管理有限公司担任糕点师至今。
个人简介
周明祥：从事餐饮制作34年，前后在酒店，大学院校食堂，石油部门食堂，石油医院食堂担任主厨。对大锅菜，团体餐有较强的制作经验。2020年加入公司
满足高需求客户群体，追求家的口味
食材统一采购配送，营养师的科学配比，确保餐食营养化，食品绿色健康
不断丰富饭菜的品种和口味，满足就餐员工口味需求
推行可行性管理体系，规范食堂承包管理，确保食堂区域整洁、有序
员工不定期进行内部培训，形成多面系统的集成化管理标准，实现岗位操作的标准化
从蔬菜种植基地、物流采购配送到售后服务处理，引进信息化平台，整合产业链
从食堂承包到后期运营管理，提供餐饮解决方案一整套完善的供应链服务
来自真实的客户案例
本公司主要承担：食堂承包，饭堂承包，学校食堂承包、工厂食堂承包、学校伙食承包、各类食堂后勤管理、餐饮管理，饮食服务，餐饮服务 1
本公司主要承担：食堂承包，饭堂承包，学校食堂承包、工厂食堂承包、学校伙食承包、各类食堂后勤管理、餐饮管理，饮食服务，餐饮服务 1
Cooperation process
在线咨询apply提出申请consulting提供位置consulting实地考察inspection市场评估assessment签订合同contract方案输出consulting食堂装修decorate培训指导training人员配置Staffing开业策划planning托管运营Opening成都君利餐饮管理有限公司成立于2006年，公司主要从事企事业单位、大、中、专学校，集体食堂管理，并附带企业团队培训、经营策划。特别对公交食堂有多年的管理经验，并在2003年非典及2008年大地震期间与公交战线全体员工共度难关。企业文化：以人才为根本，以品质为保障，以服务为宗旨。
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成都君利餐饮管理有限公司成立于2006年，公司主要从事企事业单位、大、中、专学校，集体食堂管理，并附带企业团队培训、经营策划。特别对公交食堂有多年的管理经验，并在2003年非典及2008年大地震期间与公交战线全体员工共度难关。企业文化：以人才为根本，以品质为保障，以服务为宗旨。
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食物是人体生存和健康发展的重要保障，而在繁忙的工作日里，食堂承包作为为员工提供膳食的重要渠道，应该如何合理搭配营养膳食，让每一位员工都能享受到健康美味呢？以下是我对这一问题的思考。
随着疫情逐渐淡去，餐饮行业迎来了一波强劲复苏。跨入新的一年，餐饮行业将会有哪些新的趋势呢，以下4点希望给能业内人士一些启发： 【详情】
市场监管总局近日起草了《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知（征求意见稿）》，目前正在向社会公开征求意见。 【详情】
市场监管总局近日起草了《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知（征求意见稿）》，目前正在向社会公开征求意见。
在体验经济时代下，**餐饮业市场竞争日趋激烈，餐饮门店通过深入了解消费者的个性化需求，制定有竞争力的营销方案，来吸引消费者眼球，俘获消费者心智，实现餐饮企业的可持续发展。感官营销是以加强顾客体验为目标，通过每一个触点创造不同于周边相同类型餐饮店的体验，达到快速建立消费者对餐饮店的认知，快速塑造门店形象。
一个食堂关系到几十人甚至几万人的用餐问题，所以作为食堂提供者的甲方，一般不会自己经营，基本都是通过招投标的方式来找食堂承包经营者。 那么甲方对乙方食堂承包经营者一般有什么基本要求呢？ 食堂承包经营者乙方去经营食堂一般要满足哪些条件，要做好哪些准备？ 下面咱就以广州的学校类食堂承包为例进行解读分享。 一、食堂承包经营的基本要求 1、为确保食堂采购的食品健康，先学校后勤人员应对食堂的米、面、食用油、肉、
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专门的餐饮公司来管理,然后选择餐饮所提供的各类菜式就餐。食堂承包公司有专门的就餐模式，目的是为了更好地进行食堂管理。每个企业的承包模式皆不同，其中包括固定餐模式、半固定餐模式、自由餐模式。现为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。 固定就餐模式 固定就餐方式，一般是企业对员工提供福利的条件下产生的，团餐企业需要提
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