【君利餐饮】分享:食堂承包如何合理搭配营养膳食
食物是人体生存和健康发展的重要保障,而在繁忙的工作日里,食堂承包作为为员工提供膳食的重要渠道,应该如何合理搭配营养膳食,让每一位员工都能享受到健康美味呢?以下是我对这一问题的思考。
食物是人体生存和健康发展的重要保障,而在繁忙的工作日里,食堂承包作为为员工提供膳食的重要渠道,应该如何合理搭配营养膳食,让每一位员工都能享受到健康美味呢?以下是我对这一问题的思考。
食堂承包已经成为了许多企事业单位、学校和医院等机构的一种常见的餐饮服务方式。然而,食堂承包在为员工和学生提供便捷服务的同时,也面临着一些挑战。
人才是**资源,为了留住人才,提高企业竞争力,越来越多的企业将员工食堂作为一项员工福利。 大部分企业都选择将自己的食堂承包出去,在选择食堂承包公司时,企业需要多方面的考量。
“团餐产业承载着城镇运行保障和事件保障的功能,重要性日益凸显。目前团餐产业外部环境发生很大变化,社会经济发展要求其迈向高质量发展。整个产业未来将向品质化、服务化和差异化的方向发展。”日前,在第二届中国团餐博览会暨第三届中国团餐企业家峰会上,中国社科院财经院服务经济与餐饮产业研究中心执行主任赵京桥如此表示。
伴随着**各地学校恢复线下教学及企业复工复产,团餐产业迎来强劲复苏。 团餐是对特定场景下餐饮需求的B2B外包服务,作为拥有近2万亿元市场的产业,校园、机关单位、企业、医院是其主要消费场景。同时,诸多会议、赛事、月子餐等细分场景逐步增多,都在促使其高速增长。
近年来我国餐饮行业平均增速在10%左右,且增速逐年下滑,团餐、快餐是餐饮业唯二高速发展的细分行业。不过,快餐1000多亿的市场规模约占团餐市场规模的1/8,相对较小,且快速增长背后是竞争激烈,淘汰率高。与之相比,保持着17%左右复合增长速度的团餐难能可贵,整体优势明显。
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