周明祥:从事餐饮制作34年,前后在酒店,大学院校食堂,石油部门食堂,石油医院食堂担任主厨。对大锅菜,团体餐有较强的制作经验。2020年加入公司
龚杰,自贡盐帮菜制作人,从事盐帮菜制作28年,2022年加入公司,现仍南门店中央厨房厨师长兼店经理
查长明, 从事餐饮行业32年,前后在各大院校食堂炒菜,对团餐,学生餐有丰富的制作经验。2020年加入本公司,
赵正波,86-94年达州酒店学习,前后担任厨师长,后到深州酒店任厨师,97年在成都大学食担任厨师长,2017年在四川职业技术学院食堂任厨师长 ,2022年到本公司任厨师
工作经历 学校毕业后进入饮食行业,经过几年的学习,1997年考到厨师曾经在青龙饭店担任厨师,成都各大酒店当厨师长。2006年来到君利餐饮管理有限公司任行政总厨兼技术总监。管理所有分店厨房至今。自我评价 本人性格外向,善于沟通,对餐饮管理有**经验,对工作,很有责任心。
1997年在成都韩包子总店(春熙路)当学徒。一年后调到韩包子天府广场店上班。2006年10月至今在成都君利餐饮管理有限公司担任白案师傅。对白案方面有颇深的造诣。
1990年在青龙饭店学厨,95年到成都大学食堂任厨师,2000年气象学院任厨师,06年至今在公交食堂任厨师,移动公司食堂任厨师。个人擅长大锅菜制作,面条小吃。
1989年到北京芙蓉饭庄学厨,工作15年后回成都,在华阳中学餐厅任厨师5年,09年至今在公司人厨师。个人擅长各类家常川菜。
2007年-09年在南昌好味道任厨师。10年-17年在成都厚厨味道任厨师。18年至今在君利餐饮任厨师。个人擅长砂锅系列。
1988年在红旗饭店学厨,95年在西藏饭店任厨师。96年在城北中学食堂任厨师。2016年到公司负责配餐制作。个人擅长大锅菜制作,干锅系列。
2012年-14年在成都兴熙北担任厨师,14年-16年就职于成都6号公馆餐厅厨房。17年-18年在成都好安逸酒店担任厨师。20年至今在成都君利餐饮管理有限公司服务的成都嘉宏汽车店餐厅担任厨师长
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