行政总厨:陈琳
工作经历 烹饪专科学校毕业后进入饮食行业,经过几年的学习,2005年考到厨师合格证“特**到北京大鸭利任总厨,因公司原因回到成都各大酒店当厨师长。2006年来到君利餐饮管理有限公司任行政总厨兼技术总监。管理所有分店厨房至今。自我评价 本人性格外向,善于沟通,对餐饮管理有**经验,对工作很有责任心。
工作经历 烹饪专科学校毕业后进入饮食行业,经过几年的学习,2005年考到厨师合格证“特**到北京大鸭利任总厨,因公司原因回到成都各大酒店当厨师长。2006年来到君利餐饮管理有限公司任行政总厨兼技术总监。管理所有分店厨房至今。自我评价 本人性格外向,善于沟通,对餐饮管理有**经验,对工作很有责任心。
96年进入餐饮业,97年湖北财经大学食堂厨师,99年到深圳任主厨,2000~2003年深圳好安逸小吃城任厨师长~~2011年进入本公司先后服务于中国移动省公司、石油医院等,从副厨,主厨,厨师长到生产总监。个人擅长各种小吃、大锅菜制作,尤其对大锅菜的制作有独特的方法。对内厨管理有**经验。
1990年在建材中心饭店学习糕点制作后再君得利糕点房任糕点师,06年至今进入公司任分店经理。个人擅长各种糕点、面包制作,凉菜制作。
1988年2月到1991年12月在北京中央警卫团一大队五中队担任炊事班长,2006到重庆朝天门火锅学习火锅制作,2011年到13年在老码头火锅负责主料制作,2014年到2019年在隆昌市北关幼儿园担任厨师长,2020年到2021年,成都君利餐饮管理公司厨师长,个人擅长 火锅制作,
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